Существует несколько признаков хорошего фасованного чая: он упакован герметично, так как чайный лист очень сильно впитывает посторонние запахи. Тратить деньги на продукт только в фарфоровой банке с притертой крышкой не обязательно, тем более что упаковка в таких случаях часто стоит дороже самого чая. Достаточно и того, что внутри картонной коробки будет плотно закрытый пакет из фольги, фольгированной бумаги или пластика. А вот дома чай лучше пересыпать в специальную чайницу с плотной крышкой.
Заваривая чай дома, воспользуйтесь еще одной маленькой хитростью: опустите в бокал дольку лимона. Если настой посветлел, можете смело доверять производителю, он не красит чайные листья. Если же жидкость в бокале не изменила
своего цвета, у вас в стакане пищевой краситель. Так что лимон самый доступный и простой индикатор для определения качества чая.
8women.ru