Главная / Архив тега "Жюльен с мясом и грибами"

Поскольку название блюда произошло от слова (julienne- нарезанный соломкой), то все ингредиенты будем нарезать соответственно. И так, нам понадобится: Мясо (свинина) 500 г. Грибы (шампиньоны) 300 г. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сыр 200 г. Сметана 150 г. Майонез 150 г. Мука 2 столовые ложки Перец черный Соль Растительное масло Способ приготовления: Нарезаем мясо соломкой толщиной около 1 см. Нарезать следует ...

Читать полностью »