Несмотря на не прекращающиеся споры ученых и диетологов нужно ли кушать по утрам и должен ли быть завтрак сытным, или это будет слишком большой нагрузкой на организм после ночи, большинство людей предпочитают завтракать с утра. Хотя бы потому что это домашняя еда, и днем во время обеда не каждому удастся покушать домашнего. А вечером можно снова задержаться на работе допоздна, и кушать поздно не самый лучший вариант, ведь это и лишние килограммы и болезни желудочно-кишечного тракта. А все, что съедается с утра уходит на производство энергии для полноценного жизнеобеспечения организма. Поэтому завтрак обязательно должен содержать большое количество питательных веществ, и витаминов.
Вариантов вкусного и сытного завтрака существует огромное количество, причем в разных странах мира свои обычаи. Например, европейский континентальный завтрак это завтрак, который, как правило, используется во всех ресторанах и отелях не только в Европе, но и уже практически во всем мире. В состав континентального завтрака входит кукурузные хлопья с молоком или с йогуртом, ветчина, сыр, вареные яйца, апельсиновый сок, чай или кофе. В отличие от стереотипа, в который все верят, что англичане едят только одну овсянку, классический английский завтрак включает в себя омлет, жареный бекон, жареные овощи, сосиски и жареный хлеб и содержит тысячу калорий. В Англии говорят : Завтрак на целый день. Немцы, как и англичане, любят плотно и сытно позавтракать. А вот французы съедают на завтрак только сладкую булочку или рогалик, запивая чашечкой кофе.
Традиционным блюдом для китайского завтрака служит горячая рисовая каша. А вот японцы любят завтрак посытнее, и предпочитают к рису рыбу на гриле, маринованные овощи и сырое яйцо, а также мисо-суп, который готовиться прямо в тарелке. В Турции завтрак это еда перед кофе. Это овощи, сыры, йогурты, яйца и большое количество хлеба, в том числе симит (турецкий бублик). Завтрак в Мексике это огненная смесь тортильяс с сальсой. Тортильяс это лепешки, которые готовятся из маисовой муки, а сальса это острый соус из перца чили и помидоров. Гавайский завтрак это тарелка с огромным количеством фруктов, которую дополняет только одна маленькая булочка.
Как видим, география завтраков очень разнообразна и интересна. Если готовить каждое утро традиционные завтраки из разных стран, то можно побывать в путешествии даже не выходя из своего дома.